La Détente vous propose

 

MENU A 27 EUROS

Entrée + plat + fromage + dessert

 

Entrées au choix

Caillette au chèvre chaud de Marie Josée et petite salade croquante

Papeton d’aubergine, coulis de tomate au basilic

Farandole de poivrons grillés à la persillade et croûtons à la tapenade

Méli- mélo de salade au foie gras, chiffonnade de jambon cru, copeaux de parmesan et vinaigrette à la framboise

Médaillon de foie gras, pommes confites au Beaume de Venise (+4€)

 

Plats au choix

Entrecôte de bœuf Simmental sauce roquefort

Poisson du moment selon l’inspiration du Chef

Magret de canard au miel déglacé au Rasteau doux (+3€)

Poêlée de gambas à la persillade flambée à l’anis (+3€)

Filet de bœuf simplement poêlé sauce Bacchus (+4€)

Assiette de fromages affinés ou chèvres à l’huile ou faisselle

Dessert

Menu enfant (émincé de volaille à la crème, glace enfant, sirop) 10€ 

Menu du jour (uniquement le midi en semaine hors jours fériés) 15€(entrée du jour, plat du jour, dessert du jour)

A LA CARTE

 

Salade de tomates au chèvre frais de Marie Josée 12€

Salade verte à l’huile d’olive AOP de Nyons 7€

Caillette au chèvre chaud de Marie Josée,

petite salade croquante 12€

Papeton d’aubergine, coulis de tomate au basilic 11,50€

Farandole de poivrons grillés à la persillade,

croûtons à la tapenade 11,50€

Méli- mélo de salade au foie gras, chiffonnade de jambon cru, copeaux de parmesan et vinaigrette à la framboise 13,50€

Médaillon de foie gras, pommes confites au Beaume de Venise 15€

Poisson du moment selon l’inspiration du Chef 14€

Poêlée de gambas à la persillade flambée à l’anis 18€

Noix de St Jacques à la graine de moutarde à l’ancienne 18€

Entrecôte de bœuf Simmental sauce roquefort 16€

Magret de canard au miel déglacé au Rasteau doux 18€

Filet de bœuf simplement poêlé sauce Bacchus 19€

Camembert rôti, pommes de terre sautées, salade verte et chiffonnade de jambon cru 17€

Assiette de fromages affinés 6€ Faisselle  4,50€

Chèvres à l’huile 5,50€ Dessert 6,50€

Glaces et sorbets (2 boules) 5,50€

 

Le Chef, Ludovic PLANTEVIN, vous propose également :

 

Une formule pour le midi (sauf weekend et jours fériés) :

"Le Menu du Jour"
15 €uros

Entrée du Jour
Plat du Jour
Assiette de fromage ou Faisselle ou Dessert

(Boissons non comprises)

 Et encore plein d'autres surprises à la Carte à consulter sur place !

 

Dans la carte des vins, vous trouverez d'excellents vins sélectionnés par le chef, du terroir de Vinsobres, Vacqueyras, Gigondas, Séguret, ...

 

 Une formule enfants (maximum 12 ans) : 
"Le Menu Bambin"
10 €uros

Plat 
Dessert, Glace
Servi avec un sirop au choix

 

Voir la carte des menus en anglais / English Langage

 

Restaurant fermé le mercredi (midi et soir) de juillet à septembre, ainsi que le mardi et dimanche soir le reste de l'année.

Tarifs : Menu complet 27€ Menu du jour: 15 € le midi. Menu Enfant : 10 €uros. Tarifs sur demande pour les groupes.

À proximité du Restaurant La Détente, vous trouverez un Camping résidentiel 4 étoiles "Le Sagittaire".

Visites : Nyons, Vaison-la-Romaine, les châteaux de Grignan et de Suze-la-Rousse, la ville romaine d'Orange et son théâtre Antique, Avignon, Le Mont Ventoux, les Gorges de l'Ardèche, et... les plages de la Méditerranée à 1h30.

 

Équipement et services :

Terrasse
Parking privé
Parking autocar
Très facile d'accès
2 salles : 50 couverts
Paiements acceptés : chèque, espèces, CB

 

piano feu

                                                     chemine

gateau choco

 gambas

saumon carpaccio

gazpacho

terrasse

Tiramisu

ardoise