La Détente vous propose
MENU A 27,50 EUROS
Entrée + plat + fromage + dessert
Entrées au choix
Aumônière au chèvre de Marie Josée, petite salade croquante
Soupe de poisson de roche maison, rouille et petits croûtons
Méli- mélo de salade au foie gras, chiffonnade de jambon cru, copeaux de parmesan et vinaigrette à la framboise
Feuilleté aux lenteurs des champs (escargots), crème persillée
Médaillon de foie gras, pommes confites au Beaume de Venise (+4€)
Plats au choix
Aiguillettes de canard au miel déglacées au Rasteau doux
Poisson du moment selon l’inspiration du Chef
Poêlée de gambas à la persillade flambée à l’anis (+3€)
Noix d'entrecôte Simmental, crème légère au St Marcellin (+3€)
Grenadin de veau aux morilles (+5€)
Assiette de fromages affinés ou chèvres à l’huile ou faisselle
Dessert
Menu enfant
(émincé de volaille à la crème, glace enfant, sirop) 10€
Menu du jour
(uniquement le midi en semaine hors jours fériés)
Entrée du jour + plat du jour + dessert du jour 15€
A LA CARTE
Salade verte à l’huile d’olive AOP de Nyons 7€
Aumônière au chèvre de Marie Josée, petite salade croquante 12€
Soupe de poissons de roche maison, rouille et petits croûtons 12€
Feuilleté aux lenteurs des champs (esacrgots), crème persillée 12€
Méli- mélo de salade au foie gras, chiffonnade de jambon cru, copeaux de parmesan et vinaigrette à la framboise 13,50€
Médaillon de foie gras, pommes confites au Beaume de Venise 15€
Poisson du moment selon l’inspiration du Chef 14€
Poêlée de gambas à la persillade flambée à l’anis 18€
Noix de St Jacques à la graine de moutarde à l’ancienne 18€
Aiguillettes de canard au miel déglacées au Rasteau doux 15€
Noix d'entrecôte Simmental, crème légère au St Marcellin 17€
Grenadin de veau aux morilles 22€
Camembert rôti, pommes de terre sautées, salade verte et chiffonnade de jambon cru 17€
Assiette de fromages affinés 6€
Faisselle 4,50€
Chèvres à l’huile 5,50€
Dessert 6,50€
Glaces et sorbets (2 boules) 5,50€
Le Chef, Ludovic PLANTEVIN, vous propose également :
Une formule pour le midi (sauf weekend et jours fériés) : "Le Menu du Jour" Entrée du Jour Et encore plein d'autres surprises à la Carte à consulter sur place ! |
Dans la carte des vins, vous trouverez d'excellents vins sélectionnés par le chef, du terroir de Vinsobres, Vacqueyras, Gigondas, Séguret, ...
Une formule enfants (maximum 12 ans) : Plat
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Restaurant fermé le mercredi (midi et soir) de juillet à septembre, ainsi que le mardi et dimanche soir le reste de l'année.
Tarifs : Menu complet 27€ Menu du jour: 15 € le midi. Menu Enfant : 10 €uros. Tarifs sur demande pour les groupes.
À proximité du Restaurant La Détente, vous trouverez un Camping résidentiel 4 étoiles "Le Sagittaire".
Visites : Nyons, Vaison-la-Romaine, les châteaux de Grignan et de Suze-la-Rousse, la ville romaine d'Orange et son théâtre Antique, Avignon, Le Mont Ventoux, les Gorges de l'Ardèche, et... les plages de la Méditerranée à 1h30.
Équipement et services :
Terrasse
Parking privé
Parking autocar
Très facile d'accès
2 salles : 50 couverts
Paiements acceptés : chèque, espèces, CB