La Détente


La Détente vous propose

 


"Le Menu Envie"
24,50 €uros

    Papeton d'aubergine, coulis de tomate maison et croûton à la tapenade AOP de Nyons
ou
Croustillant de St Marcellin,
Arc-en-Ciel de Fraîcheur


Noix d'entrecôte Simmental sauce Bacchus
ou
  Poisson du moment selon l'inspiration du Chef  


Faisselle à la Crème (ou coulis)
ou
Fromage de Chèvre à l'Huile d'Olive

Dessert au Choix

 


"Le Menu Séduction"
29,50 €uros

Méli-mélo de Salade au Foie Gras,
  Copeaux de Parmesan, Chiffonade de Jambon Cru 
Et sa Vinaigrette à la Framboise
ou
Rillettes de saumon et saumon fumé, crémeux de ciboulette


Magret de canard au miel déglacé au Rasteau doux
ou
Poêlée de Gambas à la Persillade,
Flambée à l'Anis


Assortiment de Fromages
ou
Faisselle à la Crème (ou coulis)

Dessert au Choix

 


"Le Menu Tentation"
38,50 €uros

Mise en bouche

Médaillon de Foie Gras,
  Pommes Confites au Beaumes-de-Venise 


Poêlée de St Jacques
À la Graine de Moutarde à l'ancienne


Filet de Boeuf simplement Poêlé
Et son petit Jus Minute


Plateau de Fromages Variés
ou
Faisselle à la Crème (ou coulis)

Dessert au Choix

 

+ Possible pour chaque Menu : sorbet alcoolisé (avec un supplément de 3 euros) :
* Détour par nos vergers
* Arrêt sur les îles paradisiaques

Le Chef, Ludovic PLANTEVIN, vous propose également :

 

Une formule pour le midi (sauf weekend et jours fériés) :

"Le Menu du Jour"
15 €uros

Entrée du Jour
Plat du Jour
Assiette de fromage ou Faisselle ou Dessert

(Boissons non comprises)

 Et encore plein d'autres surprises à la Carte à consulter sur place !

 

Dans la carte des vins, vous trouverez d'excellents vins sélectionnés par le chef, du terroir de Vinsobres, Vacqueyras, Gigondas, Séguret, ...

 

 Une formule enfants (maximum 12 ans) : 
"Le Menu Bambin"
10 €uros

Plat 
Dessert, Glace
Servi avec un sirop au choix

 

Voir la carte des menus en anglais / English Langage

 

Restaurant fermé le mercredi (midi et soir) de juillet à septembre, ainsi que le mardi et dimanche soir le reste de l'année.

Tarifs : 24,50 à 38,50 €uros, 15 € le midi. Menu Enfant : 10 €uros. Tarifs sur demande pour les groupes.

À proximité du Restaurant La Détente, vous trouverez un Camping résidentiel 4 étoiles "Le Sagittaire".

Visites : Nyons, Vaison-la-Romaine, les châteaux de Grignan et de Suze-la-Rousse, la ville romaine d'Orange et son théâtre Antique, Avignon, Le Mont Ventoux, les Gorges de l'Ardèche, et... les plages de la Méditerranée à 1h30.

 

Équipement et services :

Terrasse
Parking privé
Parking autocar
Très facile d'accès
2 salles : 50 couverts
Paiements acceptés : chèque, espèces, CB

 

piano feu

                                                     chemine

gateau choco

 gambas

saumon carpaccio

gazpacho

terrasse

Tiramisu

ardoise